San Marzano F Negroamaro Salento IGP красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в контраде Монте Ла Конка в коммуне Сан Марцано в провинции Таранто и в коммуне Франкавилла Фонтана в провинции Бриндизи. Почвы красноземные с тонкой текстурой (красный оттенок происходит из-за присутствия оксидов железа), известковым субстратом и редкими каменистыми обнажениями. Климат характеризуется высокими температурами и средне-низким колическом осадков. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Старые лозы.
Сортовой состав: Негроамаро
Сбор на последней неделе сентября. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 8°C. Ферментация при контролируемой температуре 24 - 26°C. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в барриках из французского и кавказского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий пурпурно-красный. Глубокий, комлексный аромат с нотами вишневого варенья, оттенками пряностей, дуба. Гармоничный, мягкий вкус с полным телом, благородными танинами, приятным послевкусием.
Вино San Marzano F Negroamaro Salento IGP красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.