San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d’Italia красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Сан-Марцано в провинции Таранто на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы среднезернистые глинистые, неглубокие. Климат характеризуется высокими температурами и средне-низким колическом осадков. Плотность посадки 4500 лоз на гектар.
Сортовой состав: красные сорта винограда, типичные для Саленто (Негроамаро, Примитиво)
Ручной сбор. Гребнеотделение, дробление. Холодная мацерация 8°C. Ферментация при контролируемой температуре 24 - 26°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный, комлексный аромат в нотами сливы, фруктового джема, оттенками лакрицы, ванили. Насыщенный, мягкий вкус с хорошей структурой, долгим послевкусием.
Вино San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d’Italia красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.