Виноградники расположены на Сицилии на холмах Петросино от 0 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки 4500 лоз на гектара.
Сортовой состав: Неро д’Авола 100%
Ручной сбор в начале сентября. Гребнеотделение, дробление. Фермнетация в резервуарах объемом 300-500 гектолитров при температуре 25–26°C в течение 10 дней. Малолактическая фермнетация. Выдержка в стальных резервуарах до розлива.
Цвет рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами черной смородины, вишни, ежевики, легкими дымными оттенками. Гармоничный, округлый, полный вкус с хорошим балансом танинов и кислотности, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными или грибными блюдами.
Вино Romio Nero d’Avola Sicilia DOC красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.