Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore DOC красное сухое, Италия

фото Roccolo Grassi Valpolicella Superiore DOC Рокколо Грасси Вальполичелла Супериоре Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Рокколо Грасси Вальполичелла Супериоре
Производитель (юрлицо): Azienda Agricola Roccolo Grassi
Бренд: ....Roccolo Grassi (Рокколо Грасси)
Цвет: ..Красные вина Италии
Сахар: сухое
Алкоголь: 14-14,5%
Страна: Италия
Регион: ...Венето (Veneto)
Область: Верона
Зона: Вальполичелла
Апелласьон: ....Valpolicella DOC (Вальполичелла)
Виноград: .Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella) / .Кроатина (Croatina) / .Озелета (Oseleta)
Вино: Roccolo Grassi Valpolicella Superiore DOC красное, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в долине Меццане на высоте 200-250 метров над урвонем моря на почвах вулканически-базальтового происхождения. Плотность посадки 7500 лоз на гектар. Экспозиция юго-восток. Тираж 24300 бутылок.

Сортовой состав: Корвина 65%, Корвиноне 15%, Рондинелла 10%, Кроатина, Озелета и другие сорта винограда 10%

Сбор при полной зрелости в конце сентября. Ферментация при температуре 25–26° в течение 15-20 дней с применением ремонтажа. Спонтанная малолактическая фермнетация в дубовых бочках. Выдержка частично (50%) во французских барриках, частично (50%) в ботти объемом 20 гектолитров в течение 20 месяцев, затем в бутылках в течение 18 месяцев.

Цвет глубокий рубиновый. Комплексный аромат с нотами спелых фруктов, ягодного джема, табака, кофе, черного перца, пряными и минеральными оттенками. Элегантный, полный вкус со зрелыми танинами длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой, сырами средней выдержки.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.