Rainoldi Fruttaio Ca' Rizzieri Sfursat di Valtellina DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 400-650 метров над уровнем моря в коммунах Сондрио и Тельо на суглинистой почве. Урожайность 75 гектолитров с гектара. Экспозиция юг. Лозы высажены в 1995 году. Вино производится только в лучшие годы.
Сортовой состав: Кьявеннаска (Неббиоло) 100%
Собранный виноград подвяливается до декабря - января. Холодная мацерация в течение 60 часов. Ферментация при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых французских бочках в течение 16-18 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 2 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках не менее одного года.
Цвет красно-гранатовый. Комплексный аромат с нотами сухофруктов, кофе, какао, табака, оттенками фундука и пряностей. Богатый, мягкий, фруктовый вкус с мощными танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Вино Rainoldi Fruttaio Ca' Rizzieri Sfursat di Valtellina DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.