Виноградник Cascine Drago расположен в Сан-Рокко-Сено-д'Эльвио-ди-Альба на высоте 330-370 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4000-5000 лоз на гектар. Урожайность 50 гектолитров с гектара. Лозы высажены в 1967, 1989 и 1999 годах.
Сортовой состав: Неббиоло
Ручной сбор с 25 сентября по 10 октября. Гребнеотделение, дробление. Ферментация при температуре 28-30 °C в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти около 1 года.
Цвет красно-гранатовый. Аромат сложный, с оттенками сливы, специй, красных ягод, засушенных цветов розы и фиалки. Вкус с нотами спелых фруктов и специй, с хорошо интегрированными танинами, Длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Poderi Colla Nebbiolo d'Alba DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.