Виноградник Марокколи расположен в коммуне Самбука ди Сичилия в провинции Агридженто на высоте 370 метров над уровнем моря. Почвы с богатым скелетом глинисто-илистые. Плотность посадки 4545 лоз на гектар. Урожайность 75 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1999 году. Ранее вино выпускалось как Siclia IGT. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Сира 100%
Сбор в середине сентября. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3 недель с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках (35% бочек новые) в течение 14 месяцев, затем в бутылке. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 7-10 лет.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами восточных специй, какао, спелых черных фруктов, оттенков кожи, землистыми тонами. Бархатистый, обволакивающий вкус с мягкими танинами, свежим продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с бараньими отбивными, приготовленными на грилле с мятой.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.