Виноградники поместья Ла Барония площадью 8 га расположены на высоте 40 метров над уровнем моря в окружении оливковых рощ (площадью 20 га) в Милаццо. Почвы аллювиальные, илистые. Плотность посадки 5050 лоз на гектар. Урожайность Неро д'Авола 62 центнера с гектара, Ночера 70 центнеров с гектара. Первый винтаж в 2013 году. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Неро д'Авола 60%, Ночера 40%
Сбор в середине сентября. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C в течение 14-17 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти объемом 25 гектолитров в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет до 3 лет.
Цвет ярко-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами черных фруктов, варенья. Гармоничный фруктовый вкус с оттенками благородного дерева, плотными танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рагу, артишоками, баранине, запеченном окуне.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.