Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники Дорили - Мольи расположены между морем и горами Иблеи на высоте 70-80 метров над уровнем моря в окрестностях городка Акате в провинции Рагуза на песчаных почвах на туфовой основе. Плотность посадки 5050 лоз на гектар. Урожайность Неро д'Авола 65 центнеров с гектара, Фраппато 55 центнеров с гектара. Первый винтаж в 2001 году. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Неро д'Авола 60%, Фраппато 40%
Ручной и машинный сбор в середине сентября. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14/15 °C на ранних стадиях, затем 23-25°C в течение 13-15 дней. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылках в июне. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 6-8 лет.
Цвет рубиново-красный с бледно-вишневыми оттенками. Аромат с нотами клубники, шелковицы и граната, пряными оттенками. Выразительный фруктовый вкус с долгим свежим послевкусием с оттенками рожкового дерева и сладкой черной вишни.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.