Вино Planeta Controdanza Noto DOC красное сухое, Италия


фото Planeta Controdanza Noto DOC Планета Контроданца Ното Италия вино красное
Название русское
Планета Контроданца Ното
Производитель (юрлицо)
Aziende Agricole Planeta s.s.
Бренд
....Planeta (Планета)
Линейка
.....Noto (Ното)
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
Италия
Регион
...Сицилия (Sicilia)
Область
Сиракуза
Зона
Ното
Апелласьон
....Noto DOC (Ното)
Виноград
.Неро д'Авола (Nero d'Avola) / .Мерло (Merlot)
Вино
Planeta Controdanza Noto DOC красное, Италия
Описание вина
Название вина происходит от «country dance» - «деревенского танца». Виноградник Буонивини расположен в коммуне Ното на высоте 40-70 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известковистого мергеля мелкозернистой текстуры со светлой глинистой фракцией. Плотность посадки 5050 лоз на гектар. Урожайность Неро д'Авола 65 центнеров с гектара, Мерло 72 центнера с гектара. Первый винтаж в 2016 году. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Неро д'Авола 85%, Мерло 15%

Ручной сбор 25-26 сентября. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с применением ремонтажа при контролируемой температуре около 14-15 °С на ранних стадиях, затем 24-25 °C. Постферментационная мацерация в течение 15-18 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках 4-5 прохода в течение 12 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами шелковицы, сливы, оттенками лавра, ладана, средиземноморских кустарников, дегтя, пряностей. Гармоничный вкус с хорошим балансом, уравновешенными танинами, долгим пряным послевкусием. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 8-10 лет.

Вино хорошо сочетанием в мясными блюдами, зрелыми сырами, вяленым мясом, мясом на гриле.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль