Виноград с участка виноградника Кашина Орнато. расположенного в коммуне Серралунга д'Альба. Первый винтаж в 1985 году.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при достаточно высоких температурах в течение 30 дней. Выдержка в ботти из французского и славонского дуба, небольшая часть в барриках в течение 30 месяцев.
Цвет гранатово-красный. Интенсивный аромат с нотами вишни, сливы, малины, кожи, трюфелей, пряными оттенками. Элегантный, полный вкус с хорошей структурой, бархатистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Pio Cesare Barolo Ornato DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.