Виноградник Галатрона площадью 10 га на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы средней текстуры, богатые глиной, мергелем, альберезе, песчаников. Лозы высажены в конце 1980-х - начале 1990-х годов. Первый винтаж в 1994 году. Применяются органические методы. Ежегодно производится около 20 тысяч бутылок этого вина.
Сортовой состав: Мерло 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мацерация в течение 15 дней. Ферментация с местными дрожжами в бетонных резервуарах при температуре 28-30°С с применением ремонтажа. Спонтанная малолактическая ферментация во французских барриках. Выдержка в новых французских барриках в течение 18-20 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке с регулярным батонажем.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.