Paolo Scavino Bricco Ambrogio Barolo DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Bricco Ambrogio в коммуне Roddi на высоте 275 метров над уровнем моря. Экспозиция юг, юго-восток. Почвы мергель, известняк. Лозы высаживались в 1947, 1949, 1950, 1969, 1971, 1972, 1977, 1980, 1999, 2001, 2002, 2003, 2004, 2008 годах.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор в первой половине октября. Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках в течение 10 месяцев, затем в больших бочках (25-50 Гл) в течение 14 месяцев, затем в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 10 месяцев.
Цвет гранатовый. Тонкий аромат с нотами спелых фруктов, оттенками пряностей и минералов. Мощное вино, с богатой фруктовой доминантой, хорошей текстурой и глубиной, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Paolo Scavino Bricco Ambrogio Barolo DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.