Виноградник Fiasco в коммуне Кастильоне Фаллетто на высоте 260 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-запад. Почвы мергель, известняк. Лозы высаживались в 1938, 1979, 1984, 2009, 2012 годах.
Сортовой состав: Неббиоло
Ручной сбор в первой половине октября. Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках в течение 10 месяцев, затем в больших бочках(25-50 Гл) в течение 14 месяцев, затем в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев, затем в бутылке в течение 10 месяцев.
Приятный, энергичный рубиновый цвет с малиновой окантовкой. Многослойный букет с ароматами спелых черных ягод, свежих грибов, лакрицы, корицы и минералов. Вкус роскошный, зрелый, с нотами темных фруктов и шоколада, оттенками пряностей и дымных ноток мокко. Яркая кислотность, округлые танины, долгое нежное послевкусие.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.