Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря в коммуне Пенанго в провинции Асти. Почвы: суглинисто-глинисто-карбонатные. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Возраст лоз около 20 лет. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Мерло
Ручной сбор в конце сентября - первой декаде октября. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдержка на осадке до осени.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, оттенками зеленого перца. Мягкий, округлый вкус с продолжительным послевкусием с оттенками тостов, пряностей, ванили.
Вино Paolo Conterno I Cascinali Monferrato Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.