Виноград с виноградников, расположенных в коммунах Ла Морра и Кастильоне Фаллетто. Участок площадью 2,7 гектара виноградника Santa Maria Bricco Chiesa, расположенного в коммуне Ла Морра на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4000 лоз / га. Урожайность 70 гектолитров/га. Лозы разного возраста, самым старшим из них 60 лет. Участок 2,5 гектара виноградника Брикко Фиаско, расположенного в коммуне Кастильоне Фаллетто на высоте 250 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4000 лоз / га. Урожайность 70 гектолитров/га. Возраст лоз 50 лет. Экспозиция юго-запад. Производится 30 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Винификация и выдержка с каждого участка проводяться раздельно. Ручной сбор в середине октября. Тщательный отбор винограда. Ферментация при контролируемой температуре в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти из славонского и австрийского дуба объемом 40-60 и 75 гектолитров в течение 30 месяцев. После ассамбляжа выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет гранатово-красный. Интенсивный аромат с нотами сухих цветов, солодки, трюфеля, пряными оттенками. Насыщенный, полный вкус со зрелыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.