Виноградники расположены на высоте около 100 метров над уровнем моря в Саленто. Почвы средней текстуры, песчаные, неглубокие с хорошим содержанием камней. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.
Сортовой состав: Примитиво
Сбор на первой неделе сентября. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, вишни, сливы, оттенками средиземноморских трав. Гармоничный, мягкий вкус с полным телом, стойким, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.
Вино Notte Rossa Primitivo Salento IGP красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.