Notte Rossa Primitivo di Manduria DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте около 100 метров над уровнем моря в Саленто. Почвы средней текстуры, песчаные, глубиной менее одного метра. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Район характеризуется высокими средними температурами и небольшим количеством осадков.
Сортовой состав: Примитиво
Сбор в середине сентября. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Выдержка в барриках из французского и американского дуба в течение 5-6 месяцев. Потенциал вина 5 лет.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни, сливы, оттенками какао, ванили. Гармоничный вкус с выраженной структурой, мягкими танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.
Вино Notte Rossa Primitivo di Manduria DOC красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.