Nero Oro Rosso Riserva Sicilia DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в районе Виттории на участке с красной песчаной почвой, называемой «Ферретти», которая способствует производству очень концентрированного винограда.
Сортовой состав: Неро д'Авола с добавлением небольшого процента Фраппато и Сиры
Сбор Неро д'Авола и Сира при полной зрелости в середине сентября, Фраппато примерно через две недели. Гребнеотделение. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с частными перекачками сусла. Малолактическая ферментация. Выдержка ассамбляжа в в ботти из славонского дуба объемом 30 гектолитров в течение 12-18 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами ежевики, сливы, оттенками специй, ванили. Гармоничный, сбалансированный вкус с мягкими танинами, нотами вишни, ежевики, легкими бальзамическими оттенками, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, кабана, дичи, миланским ризотто, выдержанными сырами.
Вино Nero Oro Rosso Riserva Sicilia DOC красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.