Виноградники расположены в Ольтрадидже на высоте 350-450 метров над уровнем моря на плотных моренных почвах, образованных отложениями ледникового периода. Климат средиземноморский с жарким летом и мягкой зимой, а также Орой, теплым послеполуденным ветром, дующим с озера Гарда с юга.
Сортовой состав: Пино Неро
Ручной сбор. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с щадящей мацерацией. Малолактическая ферментация Выдержка в дубовых бочках объемом 40 гектолитров в течение 7 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами малины, вишни, оттенками черного перца. Гармоничный, полный, сочный вкус со свежей кислотностью, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой alla genovese (с печенью миланского теленка).
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.