Monti Cecubi Terrae d'Itrj Lazio Rosso IGT красное, Италия
Описание вина
Вино посвящено городу Итри и его истории. Во время строительства Аппиевой дороги римляне, жившие в сельской местности Итрано, смогли оценить качество вина, произведенного в тех местах, которое затем привозили в город и хвалили на праздничных банкетах. Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве, богатой минералами. Урожайность 80 центнеров с гектара Средний возраст лоз 20 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Аббуото, Ува Серпе, Мерло
Ручной сбор. Холодная мацерация. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в ботти в течение 6 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Нежный аромат с нотами спелых ягод, фиалки. Богатый, бархатистый вкус с отличным балансом, мягкими танинами, долгим послевкусием.
Вино Monti Cecubi Terrae d'Itrj Lazio Rosso IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.