Mezzacorona Castel Pietra Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на плато Пьяна Роталиана.
Сортовой состав: Терольдего
Ручной сбор. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 24 ° C в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах, частично (до 10%) в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев.
Цвет гранатовый. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, пряными оттенками. Гармоничный, сбалансированный вкус с нотами вишни, оттенками стручков ванили, стойким, продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с пиццей, особенно с грибами и ветчиной. хорошо сочетается с ростбифом, жареной дичью, колбасными изделиями,
такими как спек и салями, ризотто, лазаньей, зрелыми сырами, такими как
Манчего, Пуццоне-ди-Моэна и Грана.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет вишнёвый с фиолетовыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, чёрные томлёные фрукты, лесные ягоды, подгоревшее варенье. Вкус полный, округлый, лесные ягоды в сиропе, земляника, малина, ежевика, барбарис, также карамель, в окончании брусника и клюква. Хорошая свежая кислотность, ягодное, гладкое. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1991002.html
Винтаж 2020
Цвет черно-пурпурный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, брусника. Вкус полный, округлый, вишня, спелая брусника, сладкие пряности, кардамон, корица, брусничное варенье, подлесок, ягодная терпкость. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, гладкое, слегка цепляющие танины, очень сочное, густое, насыщенное, прекрасно сбалансированное, дружелюбное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2310308.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.