Mezzacorona Castel Firmian Marzemino Trentino Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах Алы, в устье Валь-ди-Ронки в Валлагарине. Почвы созданы ледниками, прорезавшими доломитовые скалы Предальпийских гор.
Сортовой состав: Марцемино
Сбор первой части при идеальном созревании винограда. Виноград подсушивается в помещения при контролируемой температуре и влажности в течение 70 дней. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25–28° с отборными дрожжами. Оставшуюся часть винограда собирают как можно позже. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25–28° с отборными дрожжами. Выдержка двух партий в стальных резервуарах до ассамбляжа и розлива.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, варенья, вишни морелло, подлеска. Гармоничный, мягкий вкус с нежными танинами, стойким послевкусием.
Вино идеально сочетается сырами средней выдержки, рагу с белым мясом, блюдами с белым или красным мясом.
Вино Mezzacorona Castel Firmian Marzemino Trentino Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.