Вино Maxale Appassimento Primitivo Puglia IGP красное полусухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Максале Аппасименто Примитиво Апулия

Производитель (юрлицо)

Orion Wines

Бренд

....Orion Wines (Орион Вайнс)

Линейка

.....Maxale

Цвет

Красные вина

Сахар

полусухое

Алкоголь

14,5%

Страна

Италия

Регион

...Апулия (Puglia)

Область

Таранто

Апелласьон

...Puglia IGT (Апулия)

Виноград

.Примитиво (Primitivo)

Вино

Maxale Appassimento Primitivo Puglia IGP красное, Италия

Описание вина

Виноградники расположены в коммунах Аветрана и Мандурия в провинции Таранто. Плотность посадки 5500 лоз / га. Средняя урожайность 1,4 килограмма с лозы. Возраст лоз 25-35 лет.

Сортовой состав: Примитиво

Ручной сбор с начала до середины сентября. В конце августа, когда виноград достигает оптимальной зрелости, для половины урожая применяется особая техника «il giro del picciolo» (скручивание стебля). Он заключается в скручивании плодоножки виноградной грозди так, чтобы дальнейшее питание достигнув ягод на лозе, вызывало их естественную сушку. Виноград оставляют на лозе на 12 дней, за это время он теряет примерно 25-30% своего веса, концентрируя ароматы. После гребнеотделения ягоды не дробятся. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температура 23-25 ​°С в течение 8-10 дней с применением ремонтажа и делестажа. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (25%) во французских и американских барриках в течение 8 месяцев.

Цвет глубокий гранатово-красный. Сложный аромат с нотами вишни, малины, красной смородины, оттенками пряностей и обожженного дуба. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с полным телом, зрелыми танинами, долгим послевкусием.

Вино Maxale Appassimento Primitivo Puglia IGP красное полусухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.