Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino DOP красное полусухое, Италия

фото Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino DOP Массерия Борго деи Трулли Саличе Салентино Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Массерия Борго деи Трулли Саличе Салентино
Производитель (юрлицо): Masseria Borgo del Trulli SCARL
Бренд: ....Orion Wines (Орион Вайнс)
Линейка: .....Masseria Borgo del Trulli
Цвет: ..Красные вина Италии
Сахар: полусухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Италия
Регион: ...Апулия (Puglia)
Область: Бриндизи
Зона: Саленто
Апелласьон: ....Salice Salentino DOC (Саличе Салентино)
Виноград: .Негроамаро (Negroamaro) / .Мальвазия Нера (Malvasia Nera)
Вино: Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino DOP красное, Италия
Описание вина: Малоурожайные виноградники расположены в провинции Бриндизи, на юге Апулии. Лозы выращиваются по системе Guyot. Плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Средняя урожайность около 2 килограммов с лозы. Возраст лоз от 15 до 25 лет.

Сортовой состав: Негроамаро 90%, Мальвазия Нера 10%

Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25°C в течение 8-10 дней с применением ремонтажа и делестажа. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (80%) в стальных резервуарах, частично (20%) в бочках 2-3 прохода объемом 500 литров в течение 8 месяцев.

Цвет темно-фиолетовый. Аромат с нотами черной смородины, оттенками ванили, шоколада. Элегантный, комплексный вкус с бархатистыми танинами, хорошим балансом, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, жареным красным мясом.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке): Винтаж 2020
Цвет черно-вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, уваренное вишневое и сливовое варенье, ежевика. Вкус полный, округлый, черника, чернослив, ежевика, меловой оттенок, также засахаренная малина, сливовая косточка, анис, в окончании вишня. Очень хорошая кислотность, плотное тело, бархатистая текстура, атласные танины, насыщенное, благородное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2238132.html
Оценка WP: 16
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.