Виноград с виноградника Каннуби, расположенном в Бароло. Почвы: голубовато-серый мергель, богатый карбонатами магния и марганца, которые на поверхности приобретают серо-беловатые оттенки, тонким глинисто-песчаным слоем, пропитанным известняковым компонентом. Экспозиция восток, юго-восток.
Сортовой состав: Неббиоло
Гребнеотделение, измельчение. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температурой с периодическим ремонтажем в течение 10 дней. Спонтанная малолактическая ферментация в бетонных резервуарах в течение 2 месяцев. Выдержка частично в ботти из славонского дуба объемом 30 и 35 гектолитров, частично во французских барриках в течение 24 месяцев, затем в бутылке.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми бликами. Интенсивный аромат с оттенками розы, ванили пряностей и дуба. Элегантный, полный, обволакивающий с мягкими танинами, долгим послевкусием с пряными и древесными оттенками.
Вино Marchesi di Barolo Barolo Cannubi DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.