Виноград со старых виноградников (30 – 50 лет) в Traversagna (плотность посадки 2000 лоз на гектара) и новых виноградников (посадки 1998-2004 годов, плотность посадки 5000 лоз на гектар) (Mottosergo, меридиана, Valvecchi и Traversagna). Почвы гравийно-минеральные без какой-либо органики. Средняя урожайность 30-40 центнеров с гектара. Производится 10-15 тысяч бутылок. Первый год выпуска 1998.
Сортовой состав: Неббиоло 85%, Весполина 15%
Ферментация в открытых стальных и деревянных бочках с добавлением натуральных дрожжей в течение 30 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в ботти из славонского дуба объемом 20-28 гектолитров в течение 3-4 лет, затем в бутылках в течение 1 года.
Аромат с нотами спелых лесных ягод, фиалки, табака и сухой травы, с оттенками тутовых и цитрусовых. Вкус шелковистый элегантный с благородным и финалом с пикантной горчинкой.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.