Виноградник Виньоне (1999) расположен в окрестностях Болгери на глинистых почвах средней текстуры с аллювиальной основой и известковыми отложениями.
Сортовой состав: Мерло 100%
Сбор на второй неделе сентября. Ферментация в стальных резервуарах в течение 20 дней. Выдержка в новых барриках в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами черной вишни, сливы, шоколада, оттенками кедра, сладких специй. Богатый, глубокий вкус с элегантными, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2000
Цвет плотный вишнёвый, непрозрачный, с оранжевым оттенком и окантовкой. Аромат настойчивый, интенсивный - спелые черные ягоды, вишня и слива, конфитюр из черешни, черники, ежевики, джем из винограда, фиалка, чернослив, сочный грецкий орех, пряные горьковатые и чуть смолистые ноты - розмарин, орегано, тонкий морской тон, лаванда. Насыщенный, богатый, комплексный вкус, очень гармоничный и округлый, Хорошая, мягкая и выразительная кислотность, отличный баланс густоты и питкости. Соответствует аромату - слива, вишня, горьковатые и смолистые оттенки пряных трав, лаванды, минералов, моря, оттенки специй - гвоздика, розовый перец. Очень мягкие, мощные, бархатные благородные танины, длительное ягодное послевкусие, в окончании островатое, паприка, также сладкий перец, чёрный спелый томат и молочный шоколад. Прекрасно выражает терруар и характер Болгери и мерло - женственное и благородное вино. 18-18,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/488972.html
Винтаж 2006
Красное золото - мягкое, текучее, округлое, абсолютно гармоничное. Аромат фиалки, во вкусе ощущается море. Отлично! 19-19,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/139620.html