Виноградники расположены на высоте 500 метров над уровнем моря в местечках Монтальбано и Сантуарио. Почвы вулканического происхождения. Урожайность 50 центнеров с гектара. Возраст лоз сортов кроатина и весполина около 100 лет, лозы неббиоло высажены между 1998-2004 годами.
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Неббиоло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 30 дней, выдерживается в ботти из славонского дуба в течение 24 месяцев. Кроатина и Весполина ферментируются в дубовых бочках с регулярным ремонтажем, выдерживаются в тонно из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в ботти из славонского дуба в течение 12 месяцев. Розлив после ассамбляжа.
Цвет рубиново-красный с пурпурными отблесками. Аромат с нотами розы, лаванды, спелых ягод, граната, лакрицы, табака, бальзамическими оттенками. Элегантный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.