Kettmeir Classic Lago di Caldaro Alto Adige DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в в окрестностях озера Кальдаро на высоте 250-450 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известкового происхождения с хорошим содержанием органических веществ. Плотность посадки 3000-3500 лоз на гектар (пергола).
Сбор в конце сентября-начале октября. Ферментация на кожице при контролируемой температуре 23-26°С в течение 5-6 дней. Малолактическая ферментация в больших бочках. Выдержка в больших бочках до розлива. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 3-4 года.
Цвет бледно-рубиновый. Аромат с нотами фиалки, вишни, легкими миндальными оттенками. Гармоничный, мягкий вкус со стойким послевкусием с миндальной горчинкой.
Вино хорошо сочетается с блюдами из кролика, курицы, традиционными закусками.
Вино Kettmeir Classic Lago di Caldaro Alto Adige DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.