Gulfi Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Винья Стидда расположен на высоте 450 метров над уровнем моря в горах Иблеи в окрестностях городка Кьярамонте-Гульфи в провинции Рагуза. Почвы известняково-глинистые. Плотность посадки 8300 лоз на гектар. Урожайность не превышает 50 центнеров с гектара. Климат умеренный средиземноморский. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Неро д’Авола 70%, Фраппато 30%
Сбор в первых числах октября. Совместная ферментация двух сортов с мацерацией в течение 1 недели. Малолактическая ферментация. Выдержка в ранее использованных дубовых бочках объемом 500 и 225 литров около 1 года, затем в бутылках в течение нескольких месяцев.
Цвет вишнево-красный с гранатовым оттенком. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, цветочными оттенками. Элегантный, полный вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, тунцом, сложными рыбными блюдами.
Вино Gulfi Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.