Grotta del Sole Piedirosso dei Campi Flegrei DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 50-200 метров над уровнем моря к северу от Неаполя на почвах вулканического происхождения. Урожайность 100 центнеров с гектара. Непривитые лозы, растущие на собственных корнях.
Сортовой состав: Пьедироссо
Ручной сбор на второй декаде октября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 23°-25°С в течение 7 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 1-2 месяцев.
Цвет фиолетовый. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, дымными оттенками. Свежий, сладковатый вкус со стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет тёмно-вишнёвый, непрозрачный, с осадком. Аромат в первом носе с животными тонами, резкое, ягодное - черешня, затем делается мягче - черника, лес. Вкус поначалу пронзительный, с газацией и явлениями редукции, затем приходит в норму и становится приятным, мягким - чёрные ягоды, лёгкие минеральные оттенки, немного острое. Простое, ягодное, питкое. 13,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/421957.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.