Fontanafredda La Lepre Dolcetto di Diano d’Alba DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Диано д'Альба на высоте 270-300 метров над уровне моря. Почвы известняковые. Экспозиция восток.
Сортовой состав: Дольчетто
Мацерация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30-32 °С.Ферментация при контролируемой температуре 25-26°С. Малолактическая ферментация в конце ноября. выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, затем выдержка в бутылке.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами ежевики, малины, вишневого варенья. Элегантный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с долгим фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, гармоничный - клюква, брусника, также чёрные ягоды, чернослив. Вкус полный, округлый, насыщенный - спелая черешня, слива, чернослив, черноплодная рябина, чёрная смородина, также спелые клюква, брусника. Отличный баланс великолепной кислотности и мягкости, гладкой текстуры. Очень гармонично, тает во рту, находится на пике, полностью зрелое и свежее. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/669988.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.