Виноградники расположены в зоне Саличе Салентино на ровных участках, богатых красной почвой на известняковой основе. Урожайность 100 центнеров с гектара.
Ферментация в открытых резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев и в стальных чанах в течение 18 месяцев.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами вишни, сливы, терна, цветочными тонами, бальзамическими оттенками.Насыщенный фруктово - пряный вкус с оттенками корицы, ванили и черного перца, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино Epicuro Riserva Salice Salentino DOP красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.