Duemani Suisassi Costa Toscana IGP красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Ортакаволи в окрестностях городка Рипарбелла в провинции Пиза на высоте 220 метров над уровнем моря. Почвы: глина с высокой минерализацией, известковые породы. Плотность посадки 8000 лоз / га. Урожайность 1 килограмм винограда с лозы. Лозы высажены в 2001 году. Применяются биодинамические методы. Сертификация BioAgriCert, Demeter. Объем производства чуть более 4 тысяч бутылок этого вина в год.
Сортовой состав: Сира 100%
Ручной сбор в первой половине сентября. Тщательный отбор винограда. Частичное (70%) гребнеотделение. Спонтанная ферментация в барриках и конических дубовых чанах объемом 1000 литров при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдержка в барриках и тонно из французского дуба (80% бочек новые, 20% однолетние) в течение 20 месяцев. Розлив без осветления и фильтрации.
Цвет рубиновый с пурпурным оттенком. Утонченный аромат с нотами красных ягод, малины, фиалки, лакрицы, оттенками специй. Элегантный вкус с полным телом, шелковистыми танинами, отличным балансом, долгим послевкусием.
Вино Duemani Suisassi Costa Toscana IGP красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.