Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 50-250 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Почвы аллювиальные, состоят на 70% из гравия, ила (15%) и глины (15%).
Сбор с 10 сентября по 22 октября. Тщательный отбор винограда. Подсушивание винограда в хорошо проветриваемых помещениях в течение 45 дней. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 28°C в течение 15 дней. Выдержка в новых бочках в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 36 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками. Богатый аромат с нотами спелых ягод, шоколада, сухофруктов, оттенками специй, ягодного джема. Изысканный фруктовый вкус с оттенками подлеска, инжира, кофе, специй, с тонами земли и дыма, длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Dal Forno Romano Valpolicella Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.