Виноградники в коммуне Копертино со старыми лозами на глинистых почвах. Плотность посадки 4500-5000 лоз на гектар. Урожайность 90 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Негроамаро
Сбор в середине сентября. Традиционная ферментация при контролируемой температуре 28°C в течение 7-8 дней. Выдержка в стальных и бетонных резервуарах.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Аромат с нотами ежевики, сливы. Элегантный, мягкий вкус со стойки послевкусием с оттенками черного перца.
Вино Cupertinum Copertino Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.