Cottanera Barbazzale Etna Rosso DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в контраде Коттанера в коммуне Кастильоне-ди-Сицилия на высоте 750 метров над уровнем моря. Почвы: вулканические, аллювиальные, глинистые. Урожайность 75 центнеров / га. Плотность посадки 5700 лоз / га. Средний возраст лоз 15 лет.
Ручной сбор в конце октября. Ферментация при контролируемой температуре 28 °C с регулярным ремонтажем в течение 20-25 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами малины, цветов, специй, минеральными оттенками. Гармоничный, свежий вкус с хорошим балансом, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет пурпурно-вишнёвый, непрозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, чёрные ягоды, слива, кофе. Вкус полный, округлый, ежевика, чёрная вишня, слива, пряный тон гвоздики, травянистые ноты, кофе ристретто, шоколадный ликёр, пралине, в окончании чёрная смородина. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, насыщенный вкус, тонкое, стильное, элегантное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1764338.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.