Вино Colterenzio St. Daniel Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC красное сухое, Италия


фото Colterenzio St. Daniel Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Кольтеренцио Сан Даниэль Пино Неро Ризерва Альто Адидже Италия вино красное
Вино
Colterenzio St. Daniel Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC красное, Италия
Название латиницей
Colterenzio St. Daniel Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC
Название русское
Кольтеренцио Сан Даниэль Пино Неро Ризерва Альто Адидже
Производитель (юрлицо)
Produttori Colterenzio
Бренд
....Colterenzio (Кольтеренцио)
Линейка
.....Selection
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
Апелласьон
....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Виноград
.Пино Неро (Pinot Nero)
Выдержка
riserva (резерва)
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 350 - 450 метров над уровнем моря. Почвы вулканические с наслоением моренных отложений. Урожайность 52 гектолитра с гектара. Климат прохладный с резкими перепадами между дневными и ночными температурами.

Сортовой состав: Пино Неро

Гребнеотделение. Кратковременная холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре 25°С в течение 14 дней. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев  частично (2/3) в больших дубовых бочках объемом 35 гектолитров, частично (1/3) в барриках. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 6-8 лет.

Цвет гранатовый. Аромат с нотами вишни, черешни, красных фруктов, оттенками корицы. Мягкий, сочный вкус средней насыщенности с нотами красных и черных ягод, бархатистыми танинами, сдержанными оттенками специй в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с закусками, эскалопом из телятины в имбирном соусе, жареной куропаткой, обжаренной уткой со сливовой глазурью, рыбным филе.


Рейтинг WP  Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль