Colomba Bianca Principe di Granatey Nero d'Avola Sicilia DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высокой равнине на высоте 150-300 метров над уровнем моря в Кампобелло ди Мацара в провинции Трапани. Почвы среднезернистые, глинистые. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 90 центнеров с гектара. На виноградниках применяются органические методы.
Сортовой состав: Неро д'Авола 100%
Ручной сбор на второй декаде сентября. Ферментация при контролируемой температуре 26-28°С в течение двух недель. Выдержка в стальных резервуарах до розлива, затем в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2-3 года.
Цвет рубиново-красный, непрозрачный. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, кислой вишни, тонкими оттенками специй. Гаромничный вкус с гладкими, мягкими танинами, продолжительным фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясным ассорти, сырами.
Вино Colomba Bianca Principe di Granatey Nero d'Avola Sicilia DOC красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.