Colomba Bianca Nero d'Avola Sicilia DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые.
Сортовой состав: Неро д'Авола
Ручной сбор во второй половине сентября. Ферментация при контролируемой температуре в течение 2 недель с регулярной перекачкой сусла. Выдержка частично в барриках в течение 6 месяцев, частично в стальных резервуарах. Выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами спелых красных ягод, цветочными и пряными оттенками. Гармоничный вкус с мягкими танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет тёмно-фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, кофейное масло, лесные ягоды. Вкус полный, округлый, спелая малина, ежевика, ягодная помадка, в окончании кофе. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, очень гладкое, сочное, насыщенное. Хорошо сделанное коммерческое вино, широкое, объемное, очень гастрономичное вино на каждый день. Подойдёт к пасте, мясу. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2246030.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.