Colomba Bianca Lavi Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах между коммунами Вита и Салеми на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы: среднезернистые, известковые. Плотность посадки 3300 лоз на гектар. Урожайность 80 центнеров с гектара. На виноградниках применяются органические методы. Тираж 10 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Нерелло Маскалезе 100%
Ручной сбор в конце августа. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°С в течение 8-10 дней. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2-3 года.
Цвет бледно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами розы, оттенками земляники, малины. Элегантный, обволакивающий вкус с мягкими танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сыром, телятиной, приготовленной на гриле, жареным цыпленком, дичью.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.