16
- Название русское
- Чинчиннато Поллюче Неро Буоно Лацио
- Производитель (юрлицо)
- Cincinnato Coop. Agr. a.r.l.
- Бренд
- ....Cincinnato (Чинчиннато)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Лацио (Lazio)
- Область
- Латина
- Зона
- Кори
- Апелласьон
- ...Lazio IGT (Лацио)
- Виноград
- .Неро Буоно (Nero Buono)
- Вино
- Cincinnato Polluce Nero Buono Lazio IGT красное, Италия
- Описание вина
- Виноградники расположены на лавовых холмах на высоте 200-250 метров над уровнем моря в окрестностях Кори в провинции Латина. Почвы глинистые, вулканические. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 80-100 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Неро Буоно 100%
Сбор с 15 сентября по 5 октября. Гребнеотделение, дробление. Ферментация температуре 26-28 ° C в течение 7-8 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов. Элегантный, комплексный вкус с нотами красных фруктов, длительным послевкусием. - Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2018
Цвет темно-пурпурный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, малина, гранатовая корочка, также терпкие калина и ирга, солодка, тон скотного двора. Вкус очень рустичный, малина, гранат, слива, также гуашь. Очень хорошая кислотность, очень сочное, свежее, мощное. Высокая кислотность, много ягодной терпкости, как в свежеотжатом соке, задиристые танины. Очень самобытное, природное. Подойдет только к насыщенному мясному вкусу - баранине, дичи, мясу в сливовом или гранатовом соусе, прошутто крудо, хамону, также к выдержанным сырам. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2056207.html
- Оценка WP
- 16
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль