Виноградник Паллиано находится на вершине холма в Роэро. Небольшой участок на туфовых почвах, на котором сохранились два дуба. под которыми растут белые трюфели.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор на первой декаде октября. Ферментация при контролируемой температуре с длительной мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти объемом 40-50 гектолитров в течение 30 месяцев.
Цвет гранатово-красный с оранжевыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, фиалки, оттенками корицы,с ена. Элегантный, полный вкус с нотами малины, черной вишни, шелковистыми танинами, стойким длительным послевкусием.
Вино Ceste Palliano Roero Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.