Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Cesari Recioto della Valpolicella Classico DOCG красное сладкое, Италия

фото Cesari Recioto della Valpolicella Classico DOCG Чезари Речото делла Вальполичелла Классико Италия вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Чезари Речото делла Вальполичелла Классико
Производитель (юрлицо): Gerardo Cesari SPA
Бренд: ....Cesari (Чезари)
Цвет: ..Красные вина Италии
Сахар: сладкое
Алкоголь: 13%
Страна: Италия
Регион: ...Венето (Veneto)
Область: Верона
Зона: Вальполичелла
Апелласьон: ...Recioto della Valpolicella DOCG (Речото делла Вальполичелла)
Виноград: .Корвина (Corvina) / .Рондинелла (Rondinella) / .Россиньола (Rossignolla) / .Неграра (Negrara)
Вино: Cesari Recioto della Valpolicella Classico DOCG красное, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в зоне Вальполичелла Классико.

Сортовой состав: Корвина 65%, Рондинелла 30%, 5% Россиньола и Неграра

Сбор в сентябре - октябре на 1-2 раньше Вальполичеллы. Тщательный отбор винограда. Подсушивание винограда до конца февраля. Ферментация при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 12/18 месяцев, затем в бутылках не менее 6 месяцев.

Цвет глубокий малиновый с фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами ликерной вишни, лесных ягод, оттенками ванили, тостов. Элегантный вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с песочным печеньем, сухофруктами, шоколадом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.