Casadei Sogno Mediterraneo Toscana Rosso IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Суверето на почвах со средней текстурой. Лозы высажены в 1999 году. Плотность посадки 7400 лоз на гектар. Урожайность 1-1,5 килограмма винограда на лозу.
Сбор во второй половине сентября. Гребнеотделение. Охлаждение винограда до температуры 4 ° C в течение нескольких часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С в течение 20 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских дубовых бочках второго прохода (60%) и новых (40%) в течение 6 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами ежевики и черной смородины с оттенками табака и темного шоколада. Плотный, шелковистый вкус со слегка вяжущими сладковатыми танинами. длительным послевкусием с нюансами темных ягод и сладких специй.
Вино Casadei Sogno Mediterraneo Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.