Виноградники расположены вдоль холмов на высоте 310 метров над уровнем моря на известняковых почвах. Плотность посадки 400 лоз на гектар. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Неро д'Авола 100%
Сбор на первой неделе сентября. Ферментация при температуре 22-25°C в течение 6-8 дней. Выдержка в бетонных резервуарах в течение 8 месяцев, затем в больших бочках в течение 19 месяцев. Выдержка в бутылках после розлива не менее 8 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами вишни, ежевики, фиалки. Гармоничный, мягкий фруктовый вкус нежными танинами, яркой свежестью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, тушеном в красном вине, филе, приготовленном на гриле, фаршированной индейкой.
Вино Cantine Settesoli Mandrarossa Terre del Sommacco Sicilia Rosso DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.