Cantine di Dolianova Arenada Monica di Sardegna DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами миоценового происхождения.
Сортовой состав: Моника 90%, другие красные сорта 10%
Гребнеотделение. Ферментация при температуре 26 ° C в течение 8-10 дней. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах. Выдержка в бетонных резервуарах в течение нескольких месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный, стойкий аромат с нотами малины, вишни. Гармоничный, танинный вкус с нежным послевкусием с травянистыми оттенками.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет темно-вишневый с кирпичным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ежевика, черная слива, кожа, деготь. Вкус полный, округлый, сначала сушеные черные ягоды и барбарис, которые переходят в вяленую грушу, в окончании спелые лесные ягоды с легкой кислинкой и тонкие оттенки острого бальзамического. уксуса. Хорошая кислотность, насыщенное, поначалу густое и яркое, затем свежее, прохладное, элегантное, очень гастрономичное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2047832.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.