Cantine Casabella Volpe di Bacco Gutturnio Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Казабелла в окрестностях городка Дзиано Пьячентино в провинции Пьяченца.
Сортовой состав: Барбера 65%, Кроатина 35%
Ферментация при температуре 25° С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами спелых ягод, оттенками ванили. Элегантный вкус с отличной структурой, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет гранатовый с более бледным краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, варенье из лепестков роз, шиповниковый сироп, черника, шелковица. Вкус полный, округлый ягоды и ягодный сироп, настойка чабреца, вишнёвый ликёр, лёгкие ноты сладких пряностей, свежая мята. Хорошая кислотность, плотное, текучее, спиртуозное, согревающее, зимнее. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1644835.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.