Виноградники расположены в окрестностях городка Самбука-ди-Сичилия в провинции Агридженто.
Сортовой состав: Неро д'Авола
Холодная мацерация в течение 10-12 дней. Мягкое прессование. Ферментация в цементных резервуарах. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Богатый аромат с нотами красных фруктов и специй. насыщенный вкус с гармоничным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2014
Цвет чёрно-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрная смородина, табак, лёгкий тон молотого кофе, масло, ваниль. Вкус полный, округлый, чёрная смородина, резина, очень спелая черноплодная рябина, красная слива. Высокая кислотность, нежная текстура - ягодное желе, хорошо интегрированный дуб, оттенок ванили. Хорошо структурированное, комплексное, гармоничное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1219049.html